شجرة الزيتون الشتوي الاسم العلمي: Olea europaea "chetoui"

وصف المنتج

شجرة الزيتون الشتوي الاسم العلمي: Olea europaea "chetoui" يعد من الاصناف  المنتشرة في حوض البحر المتوسط. وخاصة دول شمال افريقيا ( تونس) . تتميز ثمار هذا الصنف بحجمها الصغير إلى المتوسط، وطعمها المميز مما جعلها ذات شهرة كبيرة وزاد من انتشار توزعها. كما انه يُعتبر من أفضل الأنواع لإنتاج زيت الزيتون الممتاز. 

معلومات عن شجرة الزيتون الشتوي:

الاسم العلمي: Olea europaea "chetoui" 

الموطن الأصلي: دول شمال افريقيا في منطقة البحر الأبيض المتوسط. ( خاصة تونس ) 

اسم الشهرة: الزيتون الشتوي، الزيتون الشعيبي

الجنس: Olea

الفصيلة: Oleaceae (الزيتونيات)

عمر النبات: قد يصل عمر الشجرة إلى 200 عام.

ارتفاع النبات: يتراوح ارتفاع النبات بين 8-15 أمتار.

مرحلة الإزهار: في فصل الربيع، خلال شهري أبريل وماي.

مرحلة الإثمار: في فصل الخريف، خلال شهري أكتوبر ونوفمبر.

الإكثار: التطعيم. 

موقع الزراعة: في المناطق الجبلية والمرتفعة ذات المناخ المتوسطي البارد.

الظروف البيئية المناسبة:

درجات الحرارة: يفضل درجات حرارة معتدلة تتراوح بين 12-25 درجة مئوية.

تحمل الصقيع: متوسط

الإضاءة المناسبة: يحتاج إلى إضاءة شمسية جيدة حوالي 6 الى 8 ساعات خلال اليوم.

كمية الاحتياج للماء: عالية حيث يحتاج إلى ري منتظم خلال فترات النمو والإثمار.

تحمل الرطوبة: متوسط الى عال

تحمل الجفاف: لا يتحمل الجفاف بشكل كبير، ويحتاج إلى مستويات رطوبة مناسبة.

نوع التربة المناسبة: كما انواع الزيتون الاخرى يفضل تربة خصبة ذات تصريف جيد وقليلة الملوحة.

درجة الملوحة: ضعيف التحمل 

شكل شجرة الزيتون الشتوي:

النمو: شجرة كبيرة متفرعة

الارتفاع: 8-15 أمتار.

التمدد: تاج عريض قد يتجاوز ال١٠ امتار

الزهرة:

اللون: تتميز باللون الأبيض.

الحجم: لها حجم صغير.

موعد الإزهار: في فصل الربيع. 

ثمرة شجرة الزيتون الشتوي:

نوع الثمرة: مدورة متوسطة الحجم خضراد مميزة 

الحجم:صغير إلى متوسط.

الرعاية:

العناية بالتسميد: يفضل تسميد النبات بشكل منتظم باستخدام أسمدة عضوية وكيميائية لتغذيته .

التقليم: يتطلب تقليم سنوي بازالة الافرع المتشابكة والتالفة للحفاظ على شكله وزيادة إنتاجيته.

الاستخدام المقترح للشجرة:

يمكن استخدام الزيتون الشتوي كشجرة زينة في الحدائق والمناطق المرتفعة والجبلية.

انتاج زيت الزيتون المفيد للصحة. 

تناول الثمار المغذية. 

 الاشجار المثمرة