تعتبر شجرة الإجاص أو الكمثرى من أشهر أشجار الفاكهة وأكثرها انتشاراً وذلك تبعاً لطعمها اللذيذ ذو الحلاوة المعتدلة . كما أن لها فوائد كثيرة للصحة وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. وتعتبر غنية جدا بالألياف ومضادات الاكسدة. لذلك دعونا نتعرف في هذا المقال على .