تلقى زراعة الحمضيات بشكل عام و زراعة الليمون الكافيار حاليا إقبالا كبيرا بين محبي الزراعة المنزلية. الليمون الكافيار هو نوع من الشجر المثمر الذي ينتمي لعائلة الحمضيات ولقب بهذا الاسم لأنه يتميز بلب فريد ليس له مثيل في باقي الحمضيات فهو شبيه بحبيبات الكافيار.