للتواصل السريع أو الاستفسارات 0530047542
الرئيسية \ المدونة
استخدامات صبار التين الشوكي عديدة فهو ليس فقط نبات، بل هو جزء من النظام الغذائي في الثقافات المكسيكية والمكسيكية الأمريكية.
كما يستخدم صبار التين الشوكي أيضًا في الطب.
يعتبر مناسب للاستهلاك البشري والحيواني وذو قيمة لمحتواه من المياه في بيئة قاحلة.
حيث يحتوي على حوالي 85 ٪ من المياه كمصدر للمياه للحياة البرية.
بينما تحتوي البذور على 3-10٪ بروتين و6-13٪ من الأحماض الدهنية، حمض اللينوليك بشكل أساسي.
ونظرًا لأن الفاكهة تحتوي على فيتامين سي (تحتوي على 25-30 مجم لكل 100 جرام)، فقد تم استخدامه للتخفيف من الإسقربوط.
بينما يحتوي النبات أيضًا على مركبات الفلافونويد مثل: كيرسيتين، أيزورهامنتين وكايمبفيرول.
علاوة على ذلك تم استخدام نبات الصبار في الطب الشعبي التقليدي نظرًا لدوره في علاج عدد من الأمراض والحالات.
بما في ذلك: مرض السكري، ارتفاع ضغط الدم، ارتفاع كوليسترول الدم، آلام الروماتيزم، أمراض الغشاء المخاطي في المعدة والربو.
في الوقت الحاضر في العديد من البلدان حول العالم، يعتبر الصبار والفواكه والكتل هي محور العديد من الدراسات.
وذلك لأنها تحتوي على مركبات نشطة بيولوجيًا (مواد كيميائية نباتية)، والمعروفة بخصائصها المتعلقة بالصحة.
فلقد كشفت عن وجود علاقة إيجابية بين نظام غذائي غني بصبار التين الشوكي وتقليل أخطار الإصابة بالأمراض المرتبطة بالإجهاد التأكسدي.
مثل مرض السكري، السرطان، أمراض القلب، الأوعية الدموية والأمراض التنكسية العصبية.
كما يُظهر التين الشوكي تأثيرات دوائية متنوعة من خلال نشاطه المضاد للأكسدة.
فيحمي الخلايا من التلف التأكسدي ، يعمل كقمامة جذرية ، يقلل من أكسدة الدهون ويزيد من مستويات GSH
من بين 2000 كيلوغرام من فاكهة التين الشوكي يتم استخراج حوالي 200 كيلوغرام من البذور الرطبة.
تُترك لتجف لفترة طويلة من الزمن وبمجرد أن تفقد كل سوائلها يصل وزنها إلى ما يزيد قليلاً عن 100 كيلوغرام.
وبمجرد التجفيف، يتم الضغط على البارد.
والنتيجة هي 1 كيلو من زيت التين الشوكي الذي يتم ترشيحه بعناية من الشوائب والمعبأة في زجاجات.
تحتوي بذور التين الشوكي على 62٪ حمض اللينوليك و 20٪ حمض الأوليك.
وهي غنية بفيتامين Eوهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية التي تعمل جنبًا إلى جنب مع المعادن والستيرولات والأحماض الدهنية الأساسية الموجودة.
على حماية البشرة من الجذور الحرة كما تساعد على محاربة جفاف الجلد.
فهي علاج طبيعي مفيد للبشرة الحساسة والمعرضة لحب الشباب، تدعم الترطيب وتبطئ شيخوخة الجلد وتجنب تكون البقع المزعجة.
ففي الواقع زيت التين الشوكي هو حليف مهم للجمال.
لدى النساء اللواتي يستخدمنه كمصل مضاد للتجاعيد وضد العلامات الناتجة عن التعرض المفرط لأشعة الشمس.