السعودية
السعودية
السعودية 
ان اختيار النباتات الملائمة أمرًا مهمًا للحصول على حديقة نباتية جميلة وصحية. لذلك، يجب النظر في المساحة المتاحة ومدى تعرض النباتات للضوء والرطوبة ودرجة الحرارة والتربة في المنطقة التي تعيش فيها بالاضافة الي العديد من العوامل الاخري.
الرئيسية \ المتجر \ الاشجار المثمرة \ شجرة الأفوكادو زوتانو Persea americana ‘Zutano’
السعر : 111.55 ر.س
الطول: 1.30 متر
شجرة الأفوكادو زوتانو Persea americana ‘Zutano’ هي شجرة مثمرة دائمة الخضرة متوسطة الحجم، إذ يصل ارتفاعها إلى 10–12 متراً، حيث يتميز تاجها بكونه مفتوحاً وأقل كثافة من صنف هاس، كما أن فروعها قائمة ومرنة، بينما يظهر لحاؤها بلون رمادي مع تشققات خفيفة.
أما بالنسبة لأوراقها، فهي بيضاوية أو رمحية بطول يتراوح بين 15–25 سم، وتكون ذات لون أخضر غامق لامع على الوجه العلوي، بينما يكون اللون أخضر فاتح على السفلي، كما أن الحواف ملساء وتحافظ على لونها طوال السنة. ومن جهة أخرى، تعطينا هذه الشجرة ثماراً كمثرية الشكل، يتراوح وزنها بين 200–400 غرام، وتكون قشرتها ناعمة وخضراء حتى عند النضج، في حين أن اللب أصفر باهت وله نكهة خفيفة ويحتوي على نسبة زيوت أقل مقارنة بصنف هاس، فضلاً عن أن البذرة كبيرة وكروية.
وعلاوة على ذلك، يُعرف هذا الصنف من الأفوكادو بثماره الخضراء الناعمة وقدرته اللافتة على تحمل الظروف الباردة نسبياً مقارنة بالأصناف الأخرى، إذ تنتمي هذه الشجرة إلى العائلة الغارية، كما تعود أصولها إلى كاليفورنيا في الولايات المتحدة، وتزرع حالياً في مناطق ذات مناخ معتدل إلى شبه استوائي مثل المكسيك، وإسبانيا، وجنوب أفريقيا. كما تُستخدم ثمارها في الأطباق الصحية نظراً لعصيرتها الخفيفة ونكهتها المعتدلة.
الاسم العلمي: Persea americana ‘Zutano’
الأسماء الشائعة: أفوكادو زوتانو، أفوكادو أخضر ناعم
العائلة النباتية: العائلة الغارية (Lauraceae)
الأصل والجغرافيا: نشأت في كاليفورنيا عام 1926 كتهجين بين أصناف مكسيكية وغواتيمالية، تزرع حالياً في مناطق ذات شتاء معتدل وصيف دافئ مثل نيوزيلندا ومناطق البحر الأبيض المتوسط.
شجرة مثمرة ودائمة الخضرة متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى 10–12 متراً، التاج مفتوح وأقل كثافة من صنف هاس، الفروع قائمة ومرنة، اللحاء رمادي مع تشققات خفيفة.
أوراق بيضاوية أو رمحية بطول 15–25 سم، لونها أخضر غامق لامع على الوجه العلوي وأخضر فاتح على السفلي، الحواف ملساء، تحافظ على لونها طوال السنة.
أزهار صغيرة صفراء مخضرة تتجمع في عناقيد طرفية، تظهر تمايزاً زمنياً من النوع B (الأعضاء الأنثوية تنضج في الصباح والذكرية في اليوم التالي)، مما يتطلب وجود صنف ملقح من النوع A (مثل Fuerte) لزيادة الإثمار.
ثمار كمثرية الشكل، وزنها 200–400 غرام، قشرتها ناعمة وخضراء حتى عند النضج، اللب أصفر باهت مع نكهة خفيفة وقليل الزيوت مقارنة بصنف هاس، البذرة كبيرة وكروية.
تتطلب إضاءة شمس كاملة (6–8 ساعات يومياً)، مع تحملها للظل الجزئي لفترات قصيرة.
تفضل التربة الرملية الطينية جيدة التصريف، ذات حموضة متعادلة إلى حمضية قليلاً (pH 6–7)، لا تتحمل التربة الطينية الثقيلة أو المالحة.
الري العميق كل 7–10 أيام في الصيف، مع تقليل الري في الشتاء لتفادي تشبع التربة، ينصح باستخدام أنظمة الري بالتنقيط.
تسميد 3 مرات سنوياً بسماد متوازن (NPK 8-3-9) مع إضافة العناصر الدقيقة مثل الزنك والحديد، خاصة خلال مرحلة الإزهار وتكوين الثمار.
تتحمل درجات حرارة تصل إلى -3°م لفترات قصيرة، لكن الصقيع الشديد يضر الأزهار، تفضل رطوبة معتدلة (50–70%)، الرطوبة العالية تزيد خطر الأمراض الفطرية.
تقليم خفيف بعد الحصاد لإزالة الفروع الميتة أو المتشابكة، مع الحفاظ على شكل التاج المفتوح لتحسين التهوية.
تطعم شتلات الأصول (مثل Persea americana) ببراعم زوتانو للحفاظ على الصفات الوراثية.
تزرع البذور بعد تنظيفها، لكن الأشجار الناتجة لا تحمل صفات زوتانو وقد تستغرق 10–15 سنة لإثمار.
تحفز الجذور على فرع صحي عبر لفّه بطحلب رطب، ثم يقطع الفرع بعد 3–6 أشهر.
تعفن الجذور (Phytophthora root rot): السبب هو فطر Phytophthora cinnamomi، وتظهر الأعراض على شكل اصفرار الأوراق وذبولها، مع جذور بنية متعفنة. ينصح بتحسين التصريف واستخدام أصول مقاومة مثل Dusa، بالإضافة إلى معالجة التربة بمبيد فوسيتيل الألومنيوم.
البياض الدقيقي (Powdery Mildew): السبب هو فطر Oidium spp.، ويظهر على شكل طبقة بيضاء تشبه الدقيق على الأوراق. للعلاج، يمكن استخدام كبريتات الكبريت أو زيت النيم.
لفحة الأغصان (Bacterial Canker): تسببه بكتيريا Pseudomonas syringae، وتظهر الأعراض على شكل تقرحات على الجذوع مع إفرازات صمغية. يعالج بتقليم الأجزاء المصابة وتعقيم الأدوات بمحلول كلور.
سوسة الأفوكادو (Avocado Lace Bug): تسبب بقعاً صفراء على الأوراق مع تشوهات، ويستخدم لعلاجها صابون زراعي أو سبينوساد.
حفار الساق (Stem Borer): تلاحظ ثقوب في الجذع مع نشارة خشبية، ويعالج بحقن الثقوب بمبيد ايميداكلوبريد.
ذبابة الفاكهة (Mediterranean Fruit Fly): تحدث ثقوباً صغيرة في الثمار مع تعفن داخلي، ويفضل استخدام مصائد فرمونية وتغليف الثمار بأكياس ورقية كوسيلة وقائية.
الغذاء:تستهلك الثمار طازجة في السلطات، أو تستخدم في العصائر والسموثي لما لها من نكهة معتدلة.
الصناعة:يستخرج من ثمارها زيت الأفوكادو، ويستخدم في الطهي وكذلك في منتجات التجميل.
الزينة:تزرع كشجرة ظل في الحدائق، وذلك لما تتميز به من شكل جمالي وأوراق لامعة.
البيئة:توفر الشجرة موئلاً مهماً للطيور والحشرات الملقحة، مما يعزز التنوع البيئي.
ازرع صنفاً ملقحاً (مثل Fuerte) ضمن مسافة 10 أمتار لزيادة الإنتاج.
غطِّ التربة بطبقة من النشارة العضوية للحفاظ على الرطوبة.
افحص الثمار دورياً خلال موسم النضج (عادة من سبتمبر إلى ديسمبر).
تجنب التقليم الشديد، إذ إنه قد يؤدي إلى تقليل المحصول.
شجرة الأفوكادو زوتانو خيارٌ ممتاز للمناطق ذات الشتاء المعتدل والصيف الدافئ.
ثمارها ليست غنية بالدهون مثل صنف هاس، لكنها تقدّم نكهة خفيفة ومنعشة.
مع العناية بتوفير التربة الجيدة والري المتوازن والملقحات المناسبة، ستنتج الشجرة محاصيل وفيرة لسنوات طويلة.
سواء في المزارع التجارية أو الحدائق المنزلية، تعتبر هذه الشجرة مثالاً على التنوع البيولوجي الذي تقدمه عائلة الأفوكادو الغنية.
الصور المعروضة للمنتج هنا توضح مميزاتها وشكلها بعد زراعتها ورعايتها وتقديم كامل احتياجاتها كما هو موضح في وصف النبتة، وبإمكانكم الحصول على تفاصيل أكثر من خلال دعم خبرائنا المجاني .
شجرة الأفوكادو زوتانو Persea americana ‘Zutano’ هي شجرة مثمرة دائمة الخضرة متوسطة الحجم، إذ يصل ارتفاعها إلى 10–12 متراً، حيث يتميز تاجها بكونه مفتوحاً وأقل كثافة من صنف هاس، كما أن فروعها قائمة ومرنة، بينما يظهر لحاؤها بلون رمادي مع تشققات خفيفة.
أما بالنسبة لأوراقها، فهي بيضاوية أو رمحية بطول يتراوح بين 15–25 سم، وتكون ذات لون أخضر غامق لامع على الوجه العلوي، بينما يكون اللون أخضر فاتح على السفلي، كما أن الحواف ملساء وتحافظ على لونها طوال السنة. ومن جهة أخرى، تعطينا هذه الشجرة ثماراً كمثرية الشكل، يتراوح وزنها بين 200–400 غرام، وتكون قشرتها ناعمة وخضراء حتى عند النضج، في حين أن اللب أصفر باهت وله نكهة خفيفة ويحتوي على نسبة زيوت أقل مقارنة بصنف هاس، فضلاً عن أن البذرة كبيرة وكروية.
وعلاوة على ذلك، يُعرف هذا الصنف من الأفوكادو بثماره الخضراء الناعمة وقدرته اللافتة على تحمل الظروف الباردة نسبياً مقارنة بالأصناف الأخرى، إذ تنتمي هذه الشجرة إلى العائلة الغارية، كما تعود أصولها إلى كاليفورنيا في الولايات المتحدة، وتزرع حالياً في مناطق ذات مناخ معتدل إلى شبه استوائي مثل المكسيك، وإسبانيا، وجنوب أفريقيا. كما تُستخدم ثمارها في الأطباق الصحية نظراً لعصيرتها الخفيفة ونكهتها المعتدلة.
الاسم العلمي: Persea americana ‘Zutano’
الأسماء الشائعة: أفوكادو زوتانو، أفوكادو أخضر ناعم
العائلة النباتية: العائلة الغارية (Lauraceae)
الأصل والجغرافيا: نشأت في كاليفورنيا عام 1926 كتهجين بين أصناف مكسيكية وغواتيمالية، تزرع حالياً في مناطق ذات شتاء معتدل وصيف دافئ مثل نيوزيلندا ومناطق البحر الأبيض المتوسط.
شجرة مثمرة ودائمة الخضرة متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى 10–12 متراً، التاج مفتوح وأقل كثافة من صنف هاس، الفروع قائمة ومرنة، اللحاء رمادي مع تشققات خفيفة.
أوراق بيضاوية أو رمحية بطول 15–25 سم، لونها أخضر غامق لامع على الوجه العلوي وأخضر فاتح على السفلي، الحواف ملساء، تحافظ على لونها طوال السنة.
أزهار صغيرة صفراء مخضرة تتجمع في عناقيد طرفية، تظهر تمايزاً زمنياً من النوع B (الأعضاء الأنثوية تنضج في الصباح والذكرية في اليوم التالي)، مما يتطلب وجود صنف ملقح من النوع A (مثل Fuerte) لزيادة الإثمار.
ثمار كمثرية الشكل، وزنها 200–400 غرام، قشرتها ناعمة وخضراء حتى عند النضج، اللب أصفر باهت مع نكهة خفيفة وقليل الزيوت مقارنة بصنف هاس، البذرة كبيرة وكروية.
تتطلب إضاءة شمس كاملة (6–8 ساعات يومياً)، مع تحملها للظل الجزئي لفترات قصيرة.
تفضل التربة الرملية الطينية جيدة التصريف، ذات حموضة متعادلة إلى حمضية قليلاً (pH 6–7)، لا تتحمل التربة الطينية الثقيلة أو المالحة.
الري العميق كل 7–10 أيام في الصيف، مع تقليل الري في الشتاء لتفادي تشبع التربة، ينصح باستخدام أنظمة الري بالتنقيط.
تسميد 3 مرات سنوياً بسماد متوازن (NPK 8-3-9) مع إضافة العناصر الدقيقة مثل الزنك والحديد، خاصة خلال مرحلة الإزهار وتكوين الثمار.
تتحمل درجات حرارة تصل إلى -3°م لفترات قصيرة، لكن الصقيع الشديد يضر الأزهار، تفضل رطوبة معتدلة (50–70%)، الرطوبة العالية تزيد خطر الأمراض الفطرية.
تقليم خفيف بعد الحصاد لإزالة الفروع الميتة أو المتشابكة، مع الحفاظ على شكل التاج المفتوح لتحسين التهوية.
تطعم شتلات الأصول (مثل Persea americana) ببراعم زوتانو للحفاظ على الصفات الوراثية.
تزرع البذور بعد تنظيفها، لكن الأشجار الناتجة لا تحمل صفات زوتانو وقد تستغرق 10–15 سنة لإثمار.
تحفز الجذور على فرع صحي عبر لفّه بطحلب رطب، ثم يقطع الفرع بعد 3–6 أشهر.
تعفن الجذور (Phytophthora root rot): السبب هو فطر Phytophthora cinnamomi، وتظهر الأعراض على شكل اصفرار الأوراق وذبولها، مع جذور بنية متعفنة. ينصح بتحسين التصريف واستخدام أصول مقاومة مثل Dusa، بالإضافة إلى معالجة التربة بمبيد فوسيتيل الألومنيوم.
البياض الدقيقي (Powdery Mildew): السبب هو فطر Oidium spp.، ويظهر على شكل طبقة بيضاء تشبه الدقيق على الأوراق. للعلاج، يمكن استخدام كبريتات الكبريت أو زيت النيم.
لفحة الأغصان (Bacterial Canker): تسببه بكتيريا Pseudomonas syringae، وتظهر الأعراض على شكل تقرحات على الجذوع مع إفرازات صمغية. يعالج بتقليم الأجزاء المصابة وتعقيم الأدوات بمحلول كلور.
سوسة الأفوكادو (Avocado Lace Bug): تسبب بقعاً صفراء على الأوراق مع تشوهات، ويستخدم لعلاجها صابون زراعي أو سبينوساد.
حفار الساق (Stem Borer): تلاحظ ثقوب في الجذع مع نشارة خشبية، ويعالج بحقن الثقوب بمبيد ايميداكلوبريد.
ذبابة الفاكهة (Mediterranean Fruit Fly): تحدث ثقوباً صغيرة في الثمار مع تعفن داخلي، ويفضل استخدام مصائد فرمونية وتغليف الثمار بأكياس ورقية كوسيلة وقائية.
الغذاء:تستهلك الثمار طازجة في السلطات، أو تستخدم في العصائر والسموثي لما لها من نكهة معتدلة.
الصناعة:يستخرج من ثمارها زيت الأفوكادو، ويستخدم في الطهي وكذلك في منتجات التجميل.
الزينة:تزرع كشجرة ظل في الحدائق، وذلك لما تتميز به من شكل جمالي وأوراق لامعة.
البيئة:توفر الشجرة موئلاً مهماً للطيور والحشرات الملقحة، مما يعزز التنوع البيئي.
ازرع صنفاً ملقحاً (مثل Fuerte) ضمن مسافة 10 أمتار لزيادة الإنتاج.
غطِّ التربة بطبقة من النشارة العضوية للحفاظ على الرطوبة.
افحص الثمار دورياً خلال موسم النضج (عادة من سبتمبر إلى ديسمبر).
تجنب التقليم الشديد، إذ إنه قد يؤدي إلى تقليل المحصول.
شجرة الأفوكادو زوتانو خيارٌ ممتاز للمناطق ذات الشتاء المعتدل والصيف الدافئ.
ثمارها ليست غنية بالدهون مثل صنف هاس، لكنها تقدّم نكهة خفيفة ومنعشة.
مع العناية بتوفير التربة الجيدة والري المتوازن والملقحات المناسبة، ستنتج الشجرة محاصيل وفيرة لسنوات طويلة.
سواء في المزارع التجارية أو الحدائق المنزلية، تعتبر هذه الشجرة مثالاً على التنوع البيولوجي الذي تقدمه عائلة الأفوكادو الغنية.
الصور المعروضة للمنتج هنا توضح مميزاتها وشكلها بعد زراعتها ورعايتها وتقديم كامل احتياجاتها كما هو موضح في وصف النبتة، وبإمكانكم الحصول على تفاصيل أكثر من خلال دعم خبرائنا المجاني .
تابعونا علي منصات التواصل الاجتماعى عبر
الحقوق محفوظة لموقع مشتلي ©2023
تابعونا علي منصات التواصل الاجتماعى عبر
الحقوق محفوظة لموقع مشتلي ©2023
تسجيل الدخول 
