شجرة مشمش موديستو Prunus domestica 'Modesto'

الاسم العلمي: Prunus domestica 'Modesto'
الأسماء الشائعة: مشمش موديستو، خوخ موديستو
العائلة النباتية: الوردية (Rosaceae)
الأصل والجغرافيا: تم تطوير هذا الصنف في كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية خصيصاً للمناطق ذات الصيف الحار والشتاء المعتدل، ويزرع حالياً في مناطق البحر الأبيض المتوسط وأجزاء من آسيا.

الشكل العام

شجرة نفضية مثمرة متوسطة الحجم يتراوح ارتفاعها بين 4 إلى 5 أمتار مع تاج مفتوح وكثيف الأغصان تتميز بجذع قوي ولحاء بني مائل للرمادي مع تشققات خفيفة.

أوراق شجرة مشمش موديستو

أوراقها بيضاوية الشمع مع حواف مسننة ناعمة يصل طولها إلى 8-10 سم لونها أخضر داكن في الأعلى وأفتح في الجانب السفلي مع عروق بارزة.

الأزهار

تزهر في أوائل الربيع بأزهار بيضاء مائلة للوردي تتجمع في عناقيد صغيرة تفوح منها رائحة عطرية خفيفة تجذب النحل والفراشات.

الثمار

ثمارها كبيرة الحجم يصل قطرها إلى 6-7 سم شكلها مستدير أو بيضوي قليلاً لونها أصفر ذهبي مع مسحة حمراء على الجانب المعرض للشمس اللب عصيري وحلو المذاق مع نواة واحدة سهلة الفصل.

الإضاءة

تحتاج إلى أشعة شمس كاملة لمدة 6-8 ساعات يومياً لضمان نضوج الثمار بشكل صحي.

التربة

تفضل التربة الطينية الرملية جيدة التصريف مع درجة حموضة تتراوح بين 6 إلى 7 تتحمل التربة الفقيرة شرط إضافة المواد العضوية.

ري شجرة مشمش موديستو

تسقى بانتظام خلال مرحلة تكوين الثمار مع تقليل الري قبل الحصاد بأسبوعين لزيادة تركيز السكريات تجنب الإفراط في الري لتلافي تشقق الثمار.

التسميد

يضاف سماد متوازن (10-10-10) في الربيع وسماد غني بالبوتاسيوم خلال الصيف مع إضافة السماد العضوي كل 2-3 سنوات.

درجة الحرارة والرطوبة

تتحمل الحرارة حتى 38 درجة مئوية والبرودة حتى -12 درجة مئوية لفترات مؤقتة لكن الصقيع الربيعي قد يتلف الأزهار.

التقليم

يجرى التقليم في نهاية الشتاء لإزالة الأغصان الميتة والمتشابكة وتحسين تهوية التاج مع تقصير الفروع الطويلة لتحفيز إنتاج ثمار أكبر.

التطعيم

الطريقة الأكثر شيوعاً حيث يتم تطعيم الصنف على أصول مقاومة مثل Prunus cerasifera لتحسين مقاومة الأمراض.

العقل

تقطع عقل خشبية من أغصان عمرها سنة واحدة بطول 20-25 سم وتزرع في وسط تجذير مع توفير رطوبة عالية.

الترقيد الهوائي

تلف الأغصان بالطحالب الرطبة حتى تتشكل الجذور ثم تفصل عن الشجرة الأم

الأمراض

اللفحة البكتيرية: تسبب بقعاً سوداء على الأوراق والثمار العلاج بإزالة الأجزاء المصابة ورش مبيدات نحاسية.

عفن الثمار البني: فطريات تظهر على الثمار الناضجة الوقاية بإزالة الثمار التالفة ورش مبيدات فطرية.

الآفات

حشرات المن: تتغذى على عصارة الأوراق والبراعم تكافح برش الماء والصابون أو الزيوت النباتية.

ديدان ثمار المشمش: تثقب الثمار الناضجة الوقاية باستخدام أكياس ورقية أو مصائد فرمونية.

الاستهلاك الطازج

تؤكل الثمار ناضجة لطعمها الحلو والعصير الغني بفيتامين A وC.

التصنيع الغذائي

تستخدم في صنع المربى والعصائر والمشمش المجفف لقدرتها على الاحتفاظ بالنكهة بعد المعالجة.

الزينة

تزرع في الحدائق لأزهارها الربيعية الجذابة وأوراقها الخضراء الكثيفة.

الفوائد الصحية

تحتوي الثمار على مضادات الأكسدة التي تدعم المناعة والألياف التي تحسن الهضم.

تجنب زراعة الشجرة في مناطق ذات رياح قوية قد تتسبب في تساقط الأزهار.

افحص الثمار بانتظام وأزل التالف منها لمنع انتشار الأمراض.

استخدم شبكات واقية لحماية الثمار من الطيور والقوارض.

نظف أدوات التقليم بالكحول قبل الاستخدام لتجنب نقل الأمراض.

في النهاية

شجرة المشمش موديستو هي إضافة مميزة لأي حديقة أو بستان بفضل ثمارها اللذيذة وأزهارها الساحرة مع عناية بسيطة وتقليم منتظم ستثمر لسنوات طويلة وتجعل مساحتك الخضراء مصدر إلهام وبهجة جرب زراعتها إذا كنت تبحث عن شجرة تجمع بين الجمال والغذاء في آن واحد.