الليمون الفيتنامي - Citrus lemon

وصف المنتج

 الليمون الفيتنامي - Citrus lemon، يعتبر من أهم المحاصيل التي لا يستغني عنها العالم بأسره لأن ثماره تستخدم في إعداد ألذ المشروبات الباردة والمنعشة في الوقت نفسه، فهي لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، وخير مثال على ذلك عصير الليمون والذي يتميز بكونه سريع التحضير.

الليمون الفيتنامي عبارة عن شجيرة شائكة طولها يتراوح من 2 إلى 4 متر، مع أوراق "مزدوجة" عطرية ذات شكل مميز، تشتمل هذه الأوراق على شكل ساعة رملية على شفرة ورقة بالإضافة إلى ساق مستوٍ يشبه الأوراق (أو عنق).

كما أن الأوراق  تستخدم في الطبخ فتكون طازجة أومجففة أو مجمدة، وذلك لإضافة نكهة حلوة ومنعشة للأكل أو الحلويات.

خصائص  الليمون الفيتنامي - Citrus lemon

مميزات الليمون الفيتنامي - Citrus lemon

الاسم العلمي : Citrus lemon

الموطن الأصلي : موطنه الفيتنام.

اسم الشهرة: ليمون أو ليمون حامض.

الفصيلة: السذابية

النوع: ليم

الارتفاع: 4 متر

الثمار: تكون الثمرة ملساء وخضراء وتنضج إلى اللون الأصفر، وتتميزبحجمها الذي يكون باتساع حوالي 8 سنتيمتر، وهي تأكل لفوائدها الكثيرة.

الاستخدام المقترح: تزرع لأكل ثمارها الطيبة، يتم استخدام عصير وقشور الليمون في الطب التقليدي في بعض البلدان الآسيوية، غالبًا ما يستخدم عصير الفاكهة في الشامبو ويعتقد أنه يقتل قمل الرأس.

الأوراق: دائمة الخضرة.

 تعليمات الزراعة

التربة : تنمو في الترب الطمية، الترب الخصبة جيدة الصرف و التهوية، الترب الرملية.

السقي : تسقى بإنتظام خاصة في فصل الصيف.

مكان الزراعة : في الحدائق العامة والخاصة، الطرقات، و في المساحات الصغيره في المنازل، المزرعة.

الظروف المناخية :

الجفاف : تتحمل بنسبة قليلة.

درجة الحرارة : تتحمل   -7 درجة مئوية.

الصقيع : تتحمل

التعرض : محبة لأشعة الشمس المباشرة لمدة 6 ساعات على الأقل في اليوم.

رعاية النبات :

يحتاج الى التقليم الدوري و إلى إزالة الأعشاب من حوله .

تسقى بانتظام طوال فترة النمو، وذلك للمحافظة على حيوية الشجرة وزيادة القدرة الإنتاجية لها، كذلك يجب المحافظة على رطوبة الأشجار المزروعة حديثًا، مع مراعاة عدم زيادة نسبة الرطوبة، إذ يُفضل الإبقاء على جفاف سطح التربة من حين إلى آخر مع رطوبة عمقها، أما في فصل الشتاء فمن الأفضل تخفيف السقاية، مرةً فقط كلّ أسبوع.

تسميد أشجار الليمون بالأسمدة الصناعية المناسبة، مع مراعاة نسبة السماد التي تحتاجه الشجرة. و يفضل تقسيم حصص السماد السنوية على ثلاث مراحل، تكون المرحلة الأولى في شهر مارس بعد زوال أخطار الصقيع وقبل إنتاج الأزهار، والثانية في شهر مايو، والثالثة في شهر يونيو وحزيران.